Objetivo: Promover una alimentación correcta en la población escolarizada, brindar desayunos preparados por un comité de padres de familia, diseñados con criterios de nutrición y acompañados de acciones de orientación alimentaria en planteles escolares.
Funciones: Operar el programa Desayuna bien. Coordinar las acciones operativas y administrativas para la correcta operación de los programas alimentarios del Sistema DIF Matamoros.
-Constituir los comités de desayunos escolares en los planteles educativos.
-Instrumentar los programas de orientación alimentaria a los comités, espacios de alimentación o aquellos grupos u organizaciones que requieran los talleres o cursos en la materia.
-Realizar los instrumentos de control como estudios socioeconómicos para la orientación de los programas alimentarios.
-Ejecutar la operación del programa dotación básica familiar con el sistema DIF Tamaulipas.